Gianfranco 
La cocina peruana presume de una gran variedad de platos únicos y sustanciosos, y uno de los más apreciados es el Charquicán. Un plato sencillo pero sabroso que combina patatas, carne picada y verduras, el Charquicán ha sido un alimento básico en los hogares peruanos durante siglos. Su rica historia y delicioso sabor lo convierten … Leer más
Perú es conocido no sólo por sus impresionantes paisajes, sino también por su rico patrimonio culinario. Un plato que da fe de ello es el ‘Arroz Chaufa’. Se trata de un plato de fusión peruano-china único que refleja la rica historia de Perú en materia de comercio internacional y de influencias multiétnicas. Es un claro … Leer más
Perú es un país conocido por su rica y diversa tradición culinaria, con platos que van de lo simple a lo complejo, y de lo sabroso a lo picante. Uno de los platos más populares del Perú son los Frejoles con Seco, un plato sustancioso y reconfortante a base de judías y carne. Los Frejoles … Leer más
La Sopa de Mariscos es una sopa de mariscos tradicional y popular del Perú que ofrece una mezcla de sabores ricos procedentes del océano Pacífico. El plato es conocido por ser una comida deliciosa y de cuerpo entero que refleja la diversidad culinaria de la cultura peruana. La Sopa de Mariscos, también conocida como sopa … Leer más
¿Buscas una forma refrescante y deliciosa de terminar una comida? Entonces debes probar La Tarta de Limón Artesanal, no hay nada más sabroso y a la vez ligero que esta combinación entre la acidez del limón, el dulzor del azúcar y el crujiente de la base. No importa si celebras una comida fuera de lo … Leer más
¿Estás buscando la mejor receta de pan de banano artesanal que tenga el sabor y la textura perfectos? Tenemos la solución: esta deliciosa versión de pan hecho a mano se prepara con ingredientes simples y se garantiza el resultado más suave y fragante. ¡Esto permitirá a toda su familia disfrutar, no solo de la puerta, … Leer más
A medida que nos acercamos al final del verano, puede ser difícil dejar ir las frutas dulces y maduras que han abundado durante los últimos meses. Una forma deliciosa de prolongar los sabores del verano hasta el otoño es hacer mermelada casera de ciruela. Esta dulce y afrutada mezcla es perfecta para rociarla sobre el … Leer más
Uno de los mejores acompañamientos para un plato principal es un delicioso pan de ajo artesanal. Junto con un inconfundible aroma, el pan de ajo se destaca por su sabor dulce y su textura satisfactoria. Este pan es famoso por su versatilidad y ligeras propiedades adictivas. Por ello, este pan es un excelente acompañamiento para … Leer más
Las galletas caseras de jengibre son uno de los manjares más deliciosos y populares para todas las edades. Estas galletas no sólo son sabrosas y fáciles de hacer, sino también sanas. Las galletas de jengibre son ricas en especias y otros ingredientes con poderosos antioxidantes y minerales beneficiosos para la salud. Son perfectas para toda … Leer más
El Pisco Sour Peruano es un cóctel clásico de Perú. Aunque se reconoce como un cóctel popular en todo el mundo, su sabor único procede de la utilización tanto de whisky como de pisco, dos populares bebidas alcohólicas. Esta bebida simboliza la unidad entre culturas, ya que une el sabor del whisky de Escocia y … Leer más