Gianfranco Si te encanta la comida mexicana, probablemente hayas oído hablar antes de los tacos al pastor. Este delicioso plato es uno de los tipos de tacos más populares de México, y ningún viaje al país está completo sin probar sus sabores únicos. Los tacos al pastor se elaboran con carne de cerdo marinada, piña y … Leer más
La barbacoa es un plato originario de México y popular en todo el mundo. El nombre procede de la palabra caribeña Barbacoa, que significa «cocinar». Es un plato delicioso compuesto de suculentas carnes y condimentos, y es especialmente popular en México en torno al Cinco de Mayo. Una de las formas más comunes de servir … Leer más
La Rauchbier, o «cerveza ahumada», es un estilo tradicional alemán de cerveza que contiene un fuerte sabor ahumado. Este brebaje único y robusto es ideal para quienes disfrutan de los sabores complejos y de las experiencias atrevidas. Hacer tu propia Rauchbier en casa es más fácil de lo que piensas y, con los ingredientes adecuados, … Leer más
¿Eres un entusiasta de la cerveza artesanal que busca probar algo nuevo? ¿Alguna vez has pensado en hacer tu propia IPA turbia? La Cerveza Hazy IPA, también conocida como New England IPA, es actualmente uno de los estilos más populares en el mundo de la cerveza artesanal. Se caracteriza por su delicioso aspecto turbio, su … Leer más
La Cerveza Saison7 es un estilo de cerveza belga que goza de la historia. Fue originalmente elaborada en granjas del campo belga y utilizada como bebida para los trabajadores agrícolas. La Cerveza Saison se caracteriza por su sabor complejo, ligeramente afrutado y ácido, a menudo con un toque de especias y un agradable sabor amargo … Leer más
¿Eres un amante de la cerveza que disfruta probando diferentes tipos de cervezas de todo el mundo? Entonces, hacer cerveza Dubbel belga clásica en casa podría ser el próximo proyecto emocionante para ti. La Dubbel es una cerveza belga tradicional que ha sido apreciada durante siglos por su sabor y aroma dulces y a malta. … Leer más
La cerveza roja es una de las favoritas de los amantes de la cerveza y es conocida por su reconfortante y lúpulo. Aunque hay muchas opciones comerciales, hacer tu propia cerveza roja en casa te garantiza el sabor más fresco y único. Por ello, te mostraremos cómo hacer la cerveza roja perfecta con nuestra receta … Leer más
Para quienes no estén familiarizados con la cocina peruana, a veces puede resultar un reto orientarse entre las muchas variedades de platos que se han transmitido como recetas familiares o favoritos regionales. Uno de esos platos que puede escaparse a quienes no estén versados en la cocina es el tiradito, un plato que muchos han … Leer más
Perú es un país conocido por su variedad de platos tradicionales y deliciosos. Entre ellos, uno de los más populares es el «cau cau», un plato hecho con callos, patatas y cebollas. Este plato está muy arraigado en la cultura peruana y es un reflejo perfecto del rico patrimonio del país. ¿Qué es el cau … Leer más
El rocoto relleno es un plato popular y tradicional peruano. Es un delicioso ají rocoto asado y relleno de una mezcla de carne de res, verduras y queso. Esta audaz y picante comida es originaria de la región andina y presenta una mezcla única de sabores y texturas. En el Perú, el rocoto relleno se … Leer más