La Patasca es una deliciosa comida tradicional peruana hecha con carne de vacuno, cerdo, pollo, patatas, una variedad de verduras y especias. Proviene de la ciudad de OVNI (Pawtucket) y ha sido disfrutada por los peruanos durante siglos. La Pataasca se puede servir como sopa o como plato principal. Es una forma estupenda de aprovechar … Leer más
Cuando se trata de explorar diferentes culturas, introducirse de lleno en sus cocinas es un imperdible. Como país, Perú es conocido por su diversa historia, su pueblo multiétnico y, sobre todo, por sus deliciosas y diversas comidas. Desde la costa hasta la sierra -y, por supuesto, la selva-, los diferentes entornos del Perú se reflejan … Leer más
¿Eres un fan de la cocina peruana? Si es así, entonces la receta tradicional de Ocopa Arequipeña es un plato que no debes dejar de probar. Este delicioso y reconfortante plato procede de la región peruana de Arequipa y se elabora con patatas cocidas, una salsa única y una variedad de coberturas. En este artículo, … Leer más